Plato de Cecina

Precio habitual €8,90

La cecina es una comida deliciosa y tradicional de la selva peruana. Es un tesoro culinario no solo por su gran sabor sino también por su valor nutricional. Conoce todos sus beneficios, aquí.

La cecina es una comida deliciosa y tradicional de la selva peruana. Es un tesoro culinario no solo por su gran sabor sino también por su valor nutricional. Conoce todos sus beneficios, aquí.

La cecina es un insumo muy recomendable para deportistas ya que constituye una gran fuente de proteínas de alto valor biológico. En 100 gramos de cecina hay 39 gramos de proteína (16 gramos más que en el pollo).

Grasa 9.5 mg. Carbohidratos 0 mg. Calcio 48 mg. Magnesio 39 mg. Fósforo 321 mg. Sodio 2,100 mg.

Al ser considerada una "carne magra", la cecina goza de un hermoso privilegio en la dieta de las personas enfocadas a restaurar un estilo de vida y hábitos saludables, ya que tiene un alto valor nutricional, superior al pollo y la carne. vaca y sin los antibióticos o productos químicos que se encuentran en ellos.

La cecina no solo es dueña de un sabor que establece su presencia en cualquier plato, sino que además tiene un perfecto equilibrio entre protagonismo y complementación con las guarniciones y acompañamientos que se le presentan, desde una popular ensalada César, hasta su tradicional preparación con patacones. y tacacho.