Vino Ponte de Boga Riviera Sacra

Esta Mencía que engloba la singularidad de los terruños de la Ribeira Sacra y sus viticultores, cultivados sobre suelos de pizarra, lutita y grava, en las laderas del Sil y Miño.
P. El Primero de nuestros vinos. La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, ​fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.

• D. O. Ribeira Sacra.
• Clima Atlántico con influencia continental.
• 100% uva Mencía.
• Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.
• Crianza en depósito de acero durante 6 meses.

13% vol. | Recomendamos decantarlo y servirlo a unos 15ºc.

UVA MENCÍA

Su adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad.